3700-4100 元/月

厨师/厨师长

食堂厨师

五险一金包吃年底双薪加班补助

经验不限 · 中专以上学历 · 招若干人

吉林省长春市宽城区上海路万达广场

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行人事经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对后厨范围的卫生，及时解决现场发生的问题；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，一年以上员工餐厅或者学校食堂工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：每天8小时，每周休2天，月均174小时，早8-晚7

公司介绍

万达集团已形成万达商业、文化旅游等四大产业，企业资产5341亿元。目前已在全国开业119座万达广场；四平万达广场是万达集团投资30亿元，筹建的中高端商业中心，将于2016年7月1日正式开业；